• Légumes
  • Spaghetti de courgettes, sauce marinara et boulettes noix-champignons

    L’an dernier j’ai découvert la cuisine « raw » aux Etats-Unis et j’ai adoré la créativité et l’originalité qu’implique ce type de cuisine ! Les restaurants de ce type se multiplient outre-atlantique avec l’intérêt grandissant que suscite cette cuisine saine et diététique. J’avais déjà entendu parler du « tout cru » ici, essentiellement au travers de livres de cuisine […]

  • Boissons
  • Smoothie banane, cerise, coco

    Les cerisiers de mes parents croulent sous les cerises ! Sachant qu’acheter des cerises françaises relève presque du luxe à Paris, j’en ai profité pendant mes quelques jours de vacances en Auvergne, pour en manger à tous les repas et pour m’essayer à quelques desserts. Malheureusement, je dois rentrer à la capitale cet après-midi, mais […]