J’ai découvert les pupusas dans un boui boui près de la plage à Venice Beach, il y a deux ans. Des galettes végétariennes farcies aux haricots, servies avec du spicyslaw et du riz dans un barquette. De la street food trop bonne pour 5$ le tout… J’avais complétement oublié ce plat traditionnel du Salvador jusqu’à […]