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  • Noël vegan – Risotto coco-citronnelle, tofu laqué au gingembre, chips de patate douce…

    Noël vegan - Risotto coco-citronnelle, tofu laqué au gingembre, patates douces rôties, poireau vapeur

    Voici le plat de résistance que j’ai imaginé pour votre Noël vegan : un risotto au lait de coco et citronnelle onctueux et plein de peps, du tofu croustillant au gingembre, si parfumé qu’on croirait manger de la viande, des chips de patate douce craquantes, un petit poireau vapeur pour apporter un peu de fraîcheur […]