• RECETTES SUCRÉES
  • Tarte rustique de mirabelles à la lavande

    Tarte aux mirabelles à la lavande ©La Table Verte http://www.latableverte.fr

    La saison des mirabelles touche malheureusement à sa fin… J’en ai encore trouvé ce matin au marché mais ce seront probablement les dernières. Alors j’en profite une dernière fois avec cette délicieuse tarte rustique subtilement parfumée aux fleurs de lavande. Habituellement, je fais mes pâtes à tartes sucrées avec de l’huile liquide type tournesol ou […]

  • Biscuits
  • Scones à la fleur d’oranger et crème chantilly végétale

    Scones à la fleur d'oranger et chantilly végétale

    Les fêtes de Noël ne m’auront, encore une fois, pas inspirée, culinairement parlant. Je n’aime toujours pas l’idée de devoir faire des plats qui ressemblent à ceux que les « viandards » mangent, sous prétexte que c’est la tradition. Je préfère nettement mes petits plats de les jours. Heureusement, c’est fini ! Et pour bien commencer l’année, […]