Dernières tomates, dernière recette à base de tomates, avant de passer aux courges, topinambours, choux et autres légumes d’hiver que j’adore ! Ceci est une pizza, ou plutôt une mini-pizza, toute crue. En général, les pâtes à pizza crues se font à base de sarrasin germé. Mais déjà que la déshydratation, c’est long, anticiper la […]