• Céréales
  • Kitchari (base de la cuisine aryurvédique)

    Kitcheree

    Il y a un an, j’ai suivi un cours de cuisine indienne végétarienne aryurvédique avec l’aryurveda Shanti Kumar Kamlesh au centre de yoga Sivananda. Qu’est-ce que la cuisine aryurvédique ? La cuisine aryurvédique est issue de l’aryurvéda, médecine indienne traditionnelle et non conventionnelle qui a pour objectif de prévenir les maladies et d’atteindre un équilibre […]