Voici une version végétale de la panacotta à base de lait d’amande. Enfin puisque je n’ai pas mis de crème d’amande, ce n’est pas vraiment une panacotta, mais on n’en est pas loin ! Et puis le titre « panacotta » fait tout de suite plus saliver qu’un « entremet » ou qu’un « flan »… Léger, peu sucré et acidulé, […]