• Légumes
  • Japchae végétarien

    Mon déménagement approche alors je vide les placards de ma cuisine ! Cela faisait plusieurs mois que j’avais acheté des nouilles de patate douce, une spécialité coréenne, mais je n’avais pas encore pris le temps de réfléchir à la façon de les cuisiner. Ces nouilles s’utilisent notamment dans le Japchae, un plat traditionnel coréen qui […]