• Céréales
  • Salade de boulghour, radis, graines germées et sauce au chèvre

    Voici une salade de boulghour craquante et rafraichissante ! Traditionnellement utilisé dans le taboulé libanais, le boulghour peut agrémenter toutes vos salades. Son petit goût de noisette fait de lui et de sa cousine la semoule de blé, une céréale passe partout, largement appréciée. Dans cette salade, je l’ai accompagné d’ingrédients forts en goût (chèvre, […]