Avec son goût très prononcé, la spiruline ne s’utilise pas très facilement en cuisine. Le dosage est un peu délicat, il convient de l’utiliser à toute petite dose si l’on ne veut pas qu’elle couvre le goût de tous les autres ingrédients. Personnellement, je préfère l’ajouter en fin de cuisson dans une soupe ou un […]