• Gratins, cakes et feuilletés
  • Flan de choux de Bruxelles aux graines de moutarde

    En ce moment, je n’ai malheureusement pas le temps de cuisiner le soir :-(. Ce soir ça va être Orrechiette fraichement ramenées d’Italie, avec un assaisonnement All’arrabiata tout prêt… Puisque je quitte le bureau seulement maintenant et qu’une heure de métro m’attend pour rentrer chez moi, youpi ! J’avais néanmoins cette recette en stock : […]

  • Légumes
  • Chou farci végétarien

    Ok le chou vert, c’est pas glamour, c’est pas très appétissant, ça sent mauvais au moment de la cuisson, mais bien cuisiné ça peut être très bon ! Farci « façon lasagnes », ça se mange même tout seul… Ingrédients : Pour 3 personnes 1 chou vert frisé 70g de protéines de soja déshydratées (petits morceaux) 1 […]