: Recettes végétariennes du monde entier :
  • Smoothie concombre, ananas et menthe

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    septembre 11th, 2011CoralieRecettes sucrées

    Cet été, j’ai bu plein de smoothies originaux aux USA et celui au concombre et à l’ananas fait partie de mes préférés. Désaltérant et peu sucré, il est parfait quand il fait chaud ! On peut le mélanger à de la menthe ou même du basilic.

    Ingrédients :

    Pour 2 verres
    1/2 concombre (soit environ 250g)
    10 feuilles de menthe fraiche
    Jus d’ananas (100% pur jus)

    Smoothies concombre, ananas et menthe ; et en fond, le gâteau de Savoie parfait de Mercotte, presque aussi bon que celui de ma grand-mère…

    Recette :

    - Laver le concombre et le couper en morceaux.
    - Dans un blender, mettre le concombre et les feuilles de menthe.
    - Couvrir de jus d’ananas à hauteur.
    - Mixer et servir aussitôt.

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8 commentaires pour “Smoothie concombre, ananas et menthe”

  1. Concombre, ananas, menthe, yeah, très bonne combinaison!

  2. une belle idée pour allonger un jus tout fait..
    et que sont ces jolis petits cubes qui semblent contenir un sachet de quelque chose?

  3. Ça doit être très rafraîchissant. Alors comme ça aux US il n’y a pas que de la mal-bouffe ? (lol)

  4. @Mamapasta : Ce sont des sachets de thé en fait ! J’ai trouvé qu’ils se mariaient bien avec mon set de table. Rien à voir avec le smoothie par contre…

  5. @La fourmi : si on veut bien manger aux USA, on peut ! :-) Enfin dans les grandes villes du moins…

  6. J’ai l’habitude de faire des smoothie sucrés mais rarement salés…c’est une bonne idée! merci pour ce partage

  7. @Cocotte et biscotte : ce smoothie est sucré, aucun des ingrédients n’est salé ;-)

  8. Je suis tjrs à la recherche de smoothies mariant légumes et fruits. Celui est simple à réaliser, il est parfait pour moi!

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