Smoothie concombre, ananas et menthe

Cet été, j’ai bu plein de smoothies originaux aux USA et celui au concombre et à l’ananas fait partie de mes préférés. Désaltérant et peu sucré, il est parfait quand il fait chaud ! On peut le mélanger à de la menthe ou même du basilic.

Ingrédients :

Pour 2 verres
1/2 concombre (soit environ 250g)
10 feuilles de menthe fraiche
Jus d’ananas (100% pur jus)

Smoothies concombre, ananas et menthe ; et en fond, le gâteau de Savoie parfait de Mercotte, presque aussi bon que celui de ma grand-mère…

Recette :

– Laver le concombre et le couper en morceaux.
– Dans un blender, mettre le concombre et les feuilles de menthe.
– Couvrir de jus d’ananas à hauteur.
– Mixer et servir aussitôt.

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8 Commentaire(s)

  1. Concombre, ananas, menthe, yeah, très bonne combinaison!

  2. mamapasta says:

    une belle idée pour allonger un jus tout fait..
    et que sont ces jolis petits cubes qui semblent contenir un sachet de quelque chose?

  3. La fourmi says:

    Ça doit être très rafraîchissant. Alors comme ça aux US il n’y a pas que de la mal-bouffe ? (lol)

  4. Coralie says:

    @Mamapasta : Ce sont des sachets de thé en fait ! J’ai trouvé qu’ils se mariaient bien avec mon set de table. Rien à voir avec le smoothie par contre…

  5. Coralie says:

    @La fourmi : si on veut bien manger aux USA, on peut ! 🙂 Enfin dans les grandes villes du moins…

  6. J’ai l’habitude de faire des smoothie sucrés mais rarement salés…c’est une bonne idée! merci pour ce partage

  7. Coralie says:

    @Cocotte et biscotte : ce smoothie est sucré, aucun des ingrédients n’est salé 😉

  8. Naolia says:

    Je suis tjrs à la recherche de smoothies mariant légumes et fruits. Celui est simple à réaliser, il est parfait pour moi!

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