DE BRON

02/2009 : Au menu de ce restaurant végétarien au cadre clair et agréable, un plat du jour en plusieurs tailles, et un choix de quatre desserts. Le jour où nous y sommes allés, nous avons eu droit à une excellente assiette composée de crudités et de céréales avec une galette de tofu. Malheureusement le service extrêmement lent nous a poussé à partir avant le dessert (le pudding de soja à la vanille nous tentait pourtant bien ! ) et à partir à la recherche d’une gaufre liégeoise… Attention la carte est rédigée en néerlandais et n’est traduite ni en anglais, ni en français.

Adresse : Katelijnestraat 82, Bruges 8000

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DE PITALEIR

02/2009 : Ce restaurant n’est pas uniquement végétarien mais propose un large choix de pita, de wraps et d’assiettes végétariennes équilibrées et savoureuses. L’assiette pita, avec comme garniture falafel ou seitan, plus feta et un assortiment de crudités, nous a plus que satisfaits ! Avec un bol de frites de belges et de la sauce samouraï évidemment…

Adresse : Hallenstraat 4, Bruges 8000

Pour en savoir plus : http://www.depitaleir.be

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