• Légumineuses
  • Panzanella aux deux haricots

    Panzanella aux deux haricots - ©La Table Verte http://www.latableverte.fr

    Une salade vegan complète d’inspiration toscane. Idéale pour utiliser un reste de vieux pain, la panzanella est une salade incontournable de l’été. Avec de bonnes tomates juteuses, en pleine saison, elle est encore meilleure. Traditionnellement préparée avec simplement du pain, des tomates et du concombre, je l’ai revisité pour en faire une salade végan complète […]

  • RECETTES SALÉES
  • Salade de pommes de terres à la noix de coco, basilic et chanvre

    Dernière recette avant mon départ en vacances et une petite pause web d’un mois pour me ressourcer et garder l’inspiration ! En général, les recettes de salades de pommes de terre sont plutôt classiques, avec des tomates, des échalotes etc… mais comme moi je n’aime pas trop ce qui est classique, même mes « patates » prennent […]