Boulettes de tofu aux tomates séchées, parmesan et basilic

: Cuisine végétarienne du monde entier :

mayacook juin 11th, 2009 at 11 h 15 min

oh qu’elles me plaisent ces boulettes parfumées!
mamapasta juin 11th, 2009 at 20 h 24 min

le tofu est un support , reste à lui donner du gout!
oignon, basilic, parmesan; c’est surement bon!
La fourmi des Caraïbes novembre 30th, 2009 at 15 h 12 min

Elles sont bien roulées ! Lol !
Laura juin 1st, 2011 at 21 h 12 min

J’ai fait cette reçette en modifiant un peu. Je n’avais pas de tomate et de parmesan. J’ai donc mis du gruyère et du basilic. Et j’ai oublier de mettre un demi-oignon.
Comme d’hab’, je suis incapable de faire une reçette correctement ! Mdr
En tout cas, c’était excellent. J’ai fait mes boulettes avec des pâtes, et comme j’avais la flemme de faire une sauce tomate, j’ai mis du ketchup. Donc j’avais un simili de pâte aux boulettes de viandes.

J’avais une fringalle énorme en faisant ces boulettes (raison du ketchup d’ailleurs !), et tripoter tout ce tofu et former les boulettes étaient une torture pour mon pauvre estomac !

Bref, je pense que je vais essayer ta reçette de lentilles aux tofus fumés très bientôt. Je te redonnerai des nouvelles à ce moment-là !
Coralie juin 4th, 2011 at 18 h 57 min

Il m’arrive aussi souvent de transformer complétement une recette parce que je n’ai pas les bons ingrédients ! Contente que cette recette t’ait servie Ta version devait être pas mal du tout ! A bientôt !